2uandtrilogy.com

90% sản phẩm thực phẩm được tìm thấy trong siêu thị chứa các thành phần chế biến sẵn không có giá trị dinh dưỡng.

Thực tế là những thành phần này đang dần giết chết chúng ta, cắn hết miếng này đến miếng khác.

Tin tốt là những gì bạn nạp vào cơ thể là tùy thuộc vào bạn!

Bạn muốn kiểm soát lại chế độ ăn uống và sức khỏe của mình?

Dưới đây là danh sách 10 thành phần cần tránh bằng mọi giá để có một chế độ ăn không độc tố:

1. Natri benzoat

Đây là gì ? Natri benzoat là một chất phụ gia thực phẩm thường được sử dụng để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc trong thực phẩm.

Nhưng khi sử dụng với vitamin C hoặc vitamin E, natri benzoat tạo ra benzen - một hợp chất hữu cơ chất gây ung thư.

Ngoài ra, natri benzoat tác dụng lên ty thể (máy tạo năng lượng cho tế bào của chúng ta), lấy đi oxy của chúng.

Nó cũng liên quan đến nguy cơ cao rối loạn thiếu chú ý còn bé.

Tôi nên tránh những thực phẩm nào? Natri benzoat được sử dụng như một chất phụ gia dưới tên E211.

Nó được tìm thấy trong nước trái cây, dưa chua, nước xốt thương mại và gia vị (chiết xuất thơm, mù tạt, v.v.).

2. BHA (butylated hydroxyanisole) và BHT (butylated hydroxytoluene)

Đây là gì ? Đây là những chất chống oxy hóa tổng hợp được sử dụng rộng rãi nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm. Chúng được sử dụng để ngăn chặn quá trình oxy hóa của dầu và chất béo. BHA / BHT được cho là chất gây dị ứng và chất gây ung thư.

Tuy nhiên, có một giải pháp thay thế tự nhiên cho BHA / BTH: Vitamin E. Hơn nữa, hầu hết các sản phẩm trong các cửa hàng hữu cơ sử dụng vitamin E để thay thế BHA / BHT.

Tôi nên tránh những thực phẩm nào? BHA được sử dụng như một chất phụ gia dưới tên E320 và BHT dưới tên E321. Chúng được sử dụng trong khoai tây chiên giòn, ngũ cốc chế biến, mỡ lợn, bơ, thịt hộp, bia, bánh quy và kẹo cao su.

3. Bột ngọt (bột ngọt)

Đây là gì ? Bột ngọt là một loại phụ gia thực phẩm phổ biến.

Nó hoạt động trực tiếp trênvùng dưới đồi, vùng não điều chỉnh sự thèm ăn của chúng ta. GMS tạo ra khả năng chống lại leptin, "Hormone no".

Nói cách khác, MSG loại bỏ cảm giác mà người ta cảm thấy khi không còn đói. Điều này giải thích tại sao rất nhiều người nghiện khoai tây chiên giòn!

GMS là một excitotoxin. Điều này có nghĩa là nó gây ra sản xuất quá nhiều hormone. Đặc biệt, nó gây ra sản xuất thừa dopamine. Do đó, nó tạo ra một sự hưng phấn tương đương với việc dùng thuốc!

GMS cũng được liên kết vớiviêm Gan và tại loạn sản.

Tôi nên tránh những thực phẩm nào? Bột ngọt được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm dưới tên E621.

Nó được tìm thấy trong súp đóng hộp, đồ ăn nhanh, khoai tây chiên, đồ ăn Trung Quốc, nước sốt đóng hộp và nước xốt thương mại.

4. Chất ngọt

Đây là gì ?Chất ngọt tổng hợp thay thế đường. Một nghiên cứu cho thấy rằng chất làm ngọt tổng hợp hoạt động trên vi khuẩn được tìm thấy tự nhiên trong hệ tiêu hóa của chúng ta.

Đặc biệt hơn, chất tạo ngọt kích thích vi khuẩn có hại làm tăng nguy cơ Bệnh tiểu đường và D 'béo phì.

Nghiên cứu cho thấy nguy cơ tử vong do bệnh tim tăng 50% ở những phụ nữ uống 2 ly nước mỗi ngày.

Tôi nên tránh những thực phẩm nào? Chất tạo ngọt tổng hợp được sử dụng để tạo hương vị ngọt ngào cho thực phẩm.

Nó được tìm thấy trong nước ngọt, sữa chua ít béo, nước hoa quả, kẹo cao su và kẹo.

Dưới đây là một số chất làm ngọt tổng hợp phổ biến cùng với mã phụ gia thực phẩm của chúng để dễ dàng tìm thấy chúng trong danh sách thành phần: acesulfame kali (E950), aspartame (E951), saccharin (E954) và sucralose (E955).

Để tìm hiểu thêm về các lựa chọn thay thế tự nhiên cho đường, hãy đọc bài viết của chúng tôi về chủ đề này tại đây.

5. Kali bromat

Đây là gì ? Kali bromat được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm để làm trắng bột bánh mì và làm cho nó cứng hơn.

Kali bromat là chất gây ung thư. Nó được biết là nguyên nhân ung thư thận và tuyến giáp.

Về nguyên tắc, nó bị phá hủy hoàn toàn trong quá trình nấu nướng. Tuy nhiên, các nguyên tố vi lượng vẫn có thể được tìm thấy trong các sản phẩm bánh ngọt công nghiệp.

Tôi nên tránh những thực phẩm nào? Kali bromat được sử dụng dưới tên E924.

May mắn thay, việc sử dụng nó như một chất phụ gia thực phẩm đã bị cấm ở Liên minh châu Âu, Canada, Brazil và Trung Quốc. Nhưng không phải ở Hoa Kỳ - hãy nhớ nếu bạn đang đi du lịch ở đó!

Nó được tìm thấy trong bánh mì sandwich thức ăn nhanh, pizza đông lạnh và các sản phẩm nướng công nghiệp.

6. Acrylamide

Đây là gì ? Acrylamide là một sản phẩm tổng hợp độc hại. Nó xuất hiện “một cách tự nhiên” khi một số loại thực phẩm được nấu ở nhiệt độ trên 120 ° C.

Nó là một cao chất gây ung thư.

Tôi nên tránh những thực phẩm nào? Thực phẩm được làm nóng trên 120 ° C, chẳng hạn như khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên, cà phê và hạnh nhân nướng.

FYI, khói thuốc lá cũng chứa acrylamide.

7. Natri nitrit

Đây là gì ? Natri nitrit là một chất phụ gia thực phẩm.

Nó được sử dụng như một chất bảo quản. Nó cũng được sử dụng để "sửa chữa" màu sắc của thực phẩm thịt đã qua chế biến. Thơm quá, phải không?

Natri nitrit bị nghi ngờ là chất gây ung thư. Nó có liên quan đến nguy cơ cao ung thư tuyến tụy ở chuột.

Tôi nên tránh những thực phẩm nào? Nó được sử dụng dưới tên E2505.

Nó được tìm thấy trong thực phẩm chế biến từ thịt (xúc xích, thịt xông khói, v.v.) và thực phẩm đóng hộp có chứa thịt.

8. Xi-rô ngô

Đây là gì ? Nó còn được gọi bằng tên chung là xi-rô glucose-fructose.

Nó là một chất tạo ngọt làm từ tinh bột ngô. Nó chủ yếu được tạo thành từ glucose.

Trong số những thứ khác, xi-rô ngô có liên quan đến Bệnh tiểu đường et al'béo phì.

Tôi nên tránh những thực phẩm nào? Xi-rô ngô đôi khi được gọi là isoglucose.

Nó được tìm thấy trong nước ngọt, kẹo thanh, nước ép cô đặc, ngũ cốc chế biến và một số gia vị.

9. Dầu thực vật brom hóa

Đây là gì ? Dầu thực vật brom hóa là một chất phụ gia thực phẩm được sử dụng chủ yếu như một chất nhũ hóa và chất ổn định trong nước giải khát.

Như tên cho thấy, dầu thực vật được brom hóa chứa brôm. Nó là thành phần tương tự được tìm thấy trong bình chữa cháy.

Brom có ​​liên quan đến một số vấn đề sức khỏe, bao gồm rối loạn hệ thống tim mạch và một số tuyến giáp.

Tôi nên tránh những thực phẩm nào? Dầu thực vật brom hóa được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm. Cô ấy được biết đến với cái tên E443.

May mắn thay, nó bị cấm ở Liên minh Châu Âu, Nhật Bản và Úc. Nhưng không phải ở phần còn lại của thế giới - vì vậy hãy đọc kỹ thành phần khi bạn ở nước ngoài!

Nó được tìm thấy trong nước ngọt và đồ uống thể thao (ví dụ như Gatorade).

10. Màu nhân tạo

Đây là gì ? Màu nhân tạo được sử dụng để tạo thêm màu sắc cho thực phẩm.

Một số màu nhân tạo được liên kết với một số dạng ung thư : tuyến giáp, bàng quang, thận và não.

Tôi nên tránh những thực phẩm nào? Màu sắc được sử dụng thường xuyên trong thực phẩm.

Dưới đây là những thứ bạn nên tránh tuyệt đối: E132, màu xanh dương E133, màu xanh lá E143, Màu đỏ E127 và màu vàng E110.

Những màu này được tìm thấy trong kẹo, ngũ cốc, thanh kẹo, bữa ăn đông lạnh và nước hoa quả.

Lời khuyên của chúng tôi

Cách tốt nhất để tránh những thành phần này là ăn hữu cơ càng nhiều càng tốt.

Việc chuẩn bị các sản phẩm hữu cơ tuân theo các nguyên tắc nghiêm ngặt. Đặc biệt, việc hạn chế sử dụng phụ gia thực phẩm rất nghiêm ngặt - chúng đảm bảo một chế độ ăn uống lành mạnh.

Chắc chắn, giá của các sản phẩm từ nông nghiệp hữu cơ đắt hơn, nhưng không nhất thiết phải cao hơn nhiều, nếu bạn mua với số lượng lớn các sản phẩm thông thường như gạo, mì ống và sữa chua thông thường.

Bằng cách mua các sản phẩm hữu cơ được chứng nhận, bạn cũng đang mua một cuộc sống chất lượng hơn - một cuộc sống không có độc tố nhân tạo.

Hãy tự hỏi bản thân câu hỏi thiết yếu này: có khoản đầu tư nào tốt hơn đầu tư vào chính cơ thể bạn không?

Bạn đã có nó, bạn biết 10 thành phần mà bạn không nên ăn nữa :-)

Có thể bạn biết các thành phần khác để tránh? Chia sẻ chúng với chúng tôi trong các bình luận. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến ​​của bạn!

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Ngoài ra để khám phá:

10 Lý Do Không Nên Ăn Mì Ăn Liền.

Bạn muốn tránh các sản phẩm của Monsanto? Đây là danh sách các thương hiệu cần biết.