2uandtrilogy.com

Sau khi nấu một bữa ăn ngon, bạn không bao giờ biết phải làm gì với vỏ rau.

Kết quả là cuối cùng chúng luôn nằm trong thùng rác. Quá tệ...

Nhưng lần sau, đừng vứt chúng đi! Tại sao ?

Bởi vì bạn có thể dễ dàng làm cho nó khoai tây chiên ngon!

Công thức món khoai tây chiên giòn không chất thải này siêu ngon và dễ làm. Nhìn :

Những gì bạn cần

- dao kinh tế

- muối nở

- bàn chải nhỏ

- vỏ rau

- bếp

- dầu ô liu

- giấy thấm

Làm thế nào để làm

1. Rửa rau bằng baking soda và một chiếc bàn chải nhỏ.

2. Sử dụng máy gọt vỏ để có được lớp vỏ mịn và đều.

3. Bôi nhẹ chảo bằng dầu ô liu.

4. Bỏ vỏ vào.

5. Làm nâu chúng trong ba phút cho mỗi bên.

6. Sau khi nướng xong, để ráo khoai tây chiên.

7. Đặt chúng trên đĩa có phủ giấy thấm.

8. Muối và rắc gia vị cho vừa ăn.

Kết quả

Và ở đó bạn đi ! Khoai tây chiên vỏ rau củ của bạn đã sẵn sàng :-)

Dễ dàng, nhanh chóng và tiết kiệm phải không?

Vẫn tốt hơn là vứt vỏ vào thùng rác!

Bạn có thể thêm gia vị cho món khoai tây chiên của mình với cà ri, hỗn hợp tandoori, tiêu espelette, thìa là hoặc với hỗn hợp các loại thảo mộc.

Nếu có thể, hãy làm những món khoai tây chiên này bằng rau hữu cơ vì đây là phần da tập trung nhiều thuốc trừ sâu nhất.

Tôi nên sử dụng loại vỏ rau nào?

Tin tốt là, phần lớn các loại rau củ đều có tác dụng hoàn hảo với những miếng khoai tây chiên giòn có vỏ này.

Bạn có thể chế biến món này với khoai tây, khoai lang, cà rốt, củ cải, hành tây, atisô Jerusalem, bí xanh, cà tím ...

Bạn đã nghĩ về trái cây chưa? Vì nó cũng có tác dụng với vỏ táo, lê hoặc quả xuân đào chẳng hạn.

Bạn cũng có thể giảm lượng mỡ bằng chảo chống dính.

Nó cũng hoạt động bằng cách đặt vỏ đã được bôi dầu nhẹ vào lò nướng trên giấy nướng trong 10 phút ở 200 ° C.

Tiền thưởng

Hãy lưu ý rằng công thức này không chỉ có tác dụng với vỏ!

Bạn cũng có thể làm khoai tây chiên giòn với cả rau hoặc trái cây, ngoài vỏ.

Để làm điều này, bạn chỉ cần cắt chúng thành những lát thật mỏng để làm khoai tây chiên giòn.

Bạn có thể thay đổi thú vui, đặc biệt là đối với trái cây hoặc rau củ mà da không được ăn.

Dứa, hồng, chuối, đào, táo hoặc khoai lang, cà rốt, cà chua, cà tím, bí, bí xanh, bí bơ, củ cải, ớt ...

Nêm nếm khoai tây chiên giòn theo ý muốn: đường-quế, đường-vani, bột gừng, hạnh nhân hoặc bột hạt phỉ ...

Lượt của bạn...

Bạn đã thử công thức của bà này để tái sử dụng vỏ rau củ trong món khoai tây chiên giòn chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu nó phù hợp với bạn. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến ​​của bạn!

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Ngoài ra để khám phá:

Công thức cho món khoai tây chiên ngon tại nhà với vỏ khoai tây.

Ngừng ném vỏ dưa chuột đi! Đây là 2 công thức nấu ăn ngon để tái sử dụng chúng.