Cách Bảo Quản Khoai Tây Đã Bóc Vỏ Không Bị Sạm.

Khoai tây gọt vỏ và cắt nhỏ sẽ chuyển sang màu đen rất nhanh!

Điều này là do tinh bột tiếp xúc với không khí và bị oxy hóa.

Kết quả là, nó không phải là rất ngon miệng, nhưng biết rằng bạn có thể ăn chúng rất tốt.

Vâng, chúng vẫn có thể ăn được và không hề độc hại!

May mắn thay, có một mẹo của bà để ngăn khoai tây chuyển sang màu đen sau khi cắt chúng.

Bí quyết là đặt chúng vào nước lạnh. Nhìn :

gọt vỏ khoai tây trong một bát nước lạnh

Những gì bạn cần

- bát sa lát

- Nước lạnh

Làm thế nào để làm

1. Đổ nước lạnh vào bát.

2. Nhúng khoai tây đã gọt vỏ vào đó.

3. Cho mọi thứ vào tủ lạnh.

Kết quả

Cách Bảo Quản Khoai Tây Đã Bóc Vỏ Không Bị Sạm.

Và ở đó bạn đi ! Khoai tây của bạn vẫn rất vàng và tươi mà không bị thâm đen :-)

Dễ dàng, nhanh chóng và hiệu quả, phải không?

Ngoài ra, với cách làm này, khoai tây đã gọt vỏ sẽ giữ được lâu hơn trong tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày.

Bạn thậm chí có thể chuẩn bị chúng bằng cách cắt chúng thành từng miếng và giữ chúng trong nước. Họ sẽ hoàn hảo ngay cả 3 ngày sau đó.

Tiền thưởng

Để giữ chúng lâu hơn, hãy thêm một vài giọt giấm trắng vào nước trong bát.

Và nó cũng có tác dụng với nước cốt chanh hoặc một chút muối.

Tại sao nó hoạt động?

Khoai tây có chứa tinh bột bị oxy hóa do không khí.

Đó là lý do tại sao nó chuyển sang màu đen khi bị bong tróc.

Nước không cho tinh bột tiếp xúc với không khí. Như vậy khoai sẽ không bị đen.

Lượt của bạn...

Bạn đã thử mẹo bảo quản khoai tây đã gọt vỏ của bà này chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu nó phù hợp với bạn. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến ​​của bạn!

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Ngoài ra để khám phá:

Mẹo tuyệt vời để ngăn khoai tây mọc mầm.

Mẹo Rau Để Bảo Quản Khoai Tây Lâu Hơn.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found