2uandtrilogy.com

Bạn muốn rã đông thực phẩm?

Tủ đông và lò vi sóng là những phát minh hiện đại đã giúp cuộc sống của chúng ta trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

Vấn đề là chúng là những thiết bị rất ngốn điện.

Để tiết kiệm chi phí, chúng tôi có một giải pháp rất đơn giản: rã đông ngoài trời.

Thay vì sử dụng lò vi sóng tiêu tốn năng lượng của bạn để rã đông thực phẩm của bạn một cách nhanh chóng, chỉ cần lấy nó ra trước thời hạn.

Làm thế nào để làm

Tất cả những gì bạn phải làm là lên kế hoạch trước!

Mặc dù không phải lúc nào bạn cũng quyết định trước sẽ ăn gì, nhưng đó là một thói quen tốt bạn nên thực hiện.

Khi bạn chuẩn bị danh sách mua sắm của mình, bạn lập kế hoạch thực đơn cho cả tuần và kiểm tra những gì có trong kho của bạn.

Tổ chức này cho phép bạn biết những gì cần chuẩn bị cho bữa tối, bạn chỉ cần tham khảo thực đơn của mình để đặt những loại thực phẩm phù hợp để rã đông vào ngày hôm trước.

Có, nhưng theo những phương pháp nào?

1. Ngoài trời

Hoàn hảo cho tất cả các loại thực phẩm không gây nguy hại cho sức khỏe: rau, trái cây, thịt nguyên miếng, rau thơm ... Đây là phương pháp mất nhiều thời gian nhất nhưng cũng là phương pháp bảo quản thực phẩm tốt nhất. Hãy cẩn thận, mẹo này không hiệu quả đối với bít tết hamburger.

2. Với nước ấm

Đổ nước âm ấm vào hộp đựng và ngâm thực phẩm trong thời gian cần thiết. Nó thay đổi tùy theo kích thước của bộ phận được rã đông. Nhanh hơn một chút, quá trình này cũng bảo vệ thực phẩm. Sò điệp hoặc cá cho mượn, miễn là chúng được nấu chín ngay lập tức.

3. Trong tủ lạnh

Đặt thực phẩm cần rã đông dưới một lớp màng trong tủ lạnh để rã đông nhẹ nhàng và an toàn. Lý tưởng cho cá, bít tết băm nhỏ và tất cả các loại thực phẩm khác phải tuân theo chuỗi lạnh, chẳng hạn như cá, trứng, gan ngỗng, các sản phẩm có nguồn gốc động vật và thường được chế biến sẵn. Nếu không, khách du lịch được đảm bảo!

Ưu điểm của 3 lựa chọn thay thế lò vi sóng này?

Tất nhiên, chúng tôi tiết kiệm một ít năng lượng, nhưng không chỉ. Thực phẩm cho vào lò vi sóng sẽ mất đi hương vị và đặc biệt là chất lượng dinh dưỡng của chúng. Tệ hơn nữa, chúng bắt đầu nấu trong khi chúng đang rã đông.

Ví dụ, thịt mất độ mềm do sốc nhiệt này và quá trình sử dụng lò vi sóng.

Do đó, rã đông thực phẩm của bạn mà không cần lò vi sóng là một phương pháp ưu tiên cho khẩu vị, sức khỏe và ví tiền của chúng ta ...

Lượt của bạn...

Bạn có mẹo nào để rã đông một số loại thực phẩm nói riêng không? Tại comment-economiser.fr, chúng tôi là người hâm mộ những ý tưởng hay của bạn, vì vậy hãy đến và cho chúng tôi biết về chúng trong phần bình luận.

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Ngoài ra để khám phá:

5 loại thực phẩm bạn không bao giờ nên cho vào lò vi sóng nữa.

Thủ thuật để rã đông thịt nhanh chóng.