Làm thế nào để mua được một nửa giá gà cốt lết?

1 con dao + 1 con gà = 2 con cốt lết với một nửa giá. Để chống lại sự gia tăng cân nặng của tôi và sự gia tăng giá cả, tôi quyết định tham gia vào một mẹo rất dễ đạt được.

Lý tưởng trong chế độ ăn kiêng, thịt gà là loại thịt nạc cung cấp protein và ít chất béo. Với điều kiện là bạn phải tránh da. Trẻ em thích nó. Nhiều đến mức chúng ta có mọi lý do để tiêu thụ nó quanh năm.

Có, nhưng không phải với bất kỳ giá nào. Đôi khi ví tiền của tôi hét vào mặt tôi: "Hãy ngoại lệ. Thịt gà rẻ quá. Thật tệ nếu nó không phải là thức ăn hữu cơ."

Thật vậy, tôi muốn cảnh báo bạn càng sớm càng tốt: mẹo của tôi không phải là hữu cơ, nhưng một số sẽ dùng nó ... cho những ngày gầy!

Nó đủ để giải quyết một con gà nguyên con hiện có thể được tìm thấy với giá dưới 4 euro một kg trong siêu thị, so với hơn 8 euro đối với thịt cắt nhỏ, ngay cả trong gói gia đình và không phải là hữu cơ.

Escalope là ức gà

- Hãy chắc chắn rằng bạn có một con dao sắc bén. Việc cắt thịt luôn dễ chịu hơn bằng cách tránh băm khi bạn không muốn.

- Để nguyên, cắt kỹ 2 ức gà dọc theo thân thịt. Và presto, đây là 2 miếng thịt nguội nửa giá! Mẹo nhỏ của tôi để tránh làm phiền bản thân là cắt cốt lết gà khi nó đã chín, cắt dễ hơn nhiều và tránh chạm vào thịt gà sống.

- Nếu thấy dày quá, bạn có thể cắt lại độ dày trước khi nấu. Mỏng hơn, chúng sẽ nấu nhanh hơn ở tim.

- Nếu không ăn ngay trong ngày, bạn có thể cấp đông bằng cách bọc trong màng ni lông để không bị dính vào nhau. Chúng thậm chí có thể được sử dụng trên thịt nướng vào mùa hè này!

Nhưng chúng ta phải làm gì với đùi?

Đây là nơi chúng tôi sẽ tìm thấy một lợi thế trong việc mua nhiều gà cùng một lúc. Nếu bạn đủ may mắn để tìm thấy một khuyến mãi "2 con gà với giá 1", hãy nhảy vào nó. Bởi vì trong một lò nướng lớn, chắc chắn bạn có thể cho 2 hoặc 4 con gà vào nướng mà không cần lòng trắng trứng của chúng.

Ý tưởng là không chạy lò rỗng.

- Phục vụ đùi tại bàn.

- Da các con gà còn lại, kể cả trên cánh. Cho vào súp Trung Quốc hoặc không, salad, với kem, cà ri hoặc Madeira và mì ống, v.v.

- Ngừng lại! Đừng vứt xác ngay lập tức. Người Trung Quốc sử dụng nó để chuẩn bị nước dùng cho các món súp tiếp theo của họ. Vì vậy, chúng ta hãy tránh những viên bouillon làm sẵn. Bẻ nhỏ thân thịt để chúng chiếm ít không gian hơn trong chậu lớn. Nhúng vào ít nhất 1 lít nước cho mỗi thân thịt, muối, tiêu, gia vị, hành, tỏi, cần tây, cà rốt và đun nhỏ lửa từ 1 đến 2 giờ. Sau đó, đông lạnh nước dùng nếu cần thiết để dùng làm nền cho món súp tiếp theo của bạn ... chẳng hạn như đậu lăng.

Vì vậy, nó sẽ là Chicken Party vào cuối tuần này tại chỗ của bạn? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận.

Tiết kiệm được thực hiện

Như bà tôi (người yêu thích schnitzels) sẽ nói: "Với một chút dầu mỡ ở khuỷu tay, bạn có thể làm được nhiều việc với nó." ... và tiết kiệm được rất nhiều, Bà ơi!

8 euro bạn đã có 6 cốt lết sẵn sàng.

Và bây giờ cho 12 euro, bạn có 6 phần cốt lết, 6 phần đùi và 3 đến 6 phần thịt để cho vào súp hoặc salad.

Một nửa giá cốt lõi, không bao gồm khuyến mại, đây là một ý tưởng rằng nó là tốt.

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Ngoài ra để khám phá:

Ngon và Dễ Làm: Công Thức Nấu Chậm Gà Stroganoff.

Dễ dàng và nhanh chóng: Công thức gà chanh và mật ong thơm ngon.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found