Bơ Ốc Sên Tự Làm Đã Sẵn Sàng & Định Liều.
Bơ ốc sên không chỉ dành cho ốc sên.
Nó tuyệt vời để nấu bít tết, khoai tây chiên, đậu xanh.
Và khi tất cả đã sẵn sàng, nó sẽ được thực hiện nhanh hơn.
Nếu bạn có một tủ đông, thì đây là một thành phần thiết yếu cần có trong kho.
Chuẩn bị với số lượng lớn là một mẹo nhỏ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và đặc biệt là công đoạn rửa bát đĩa.
Bơ cắt miếng có vị béo. Giã nát tỏi, nó dính. Và làm bẩn máy trộn cho 3 nhánh mùi tây ... thật chán nản. Vì vậy, hãy ngồi xổm trong nhà bếp của bạn một trong những ngày này vài phút để yên tĩnh trong vài tháng.
Thành phần
- 2 đĩa bơ lớn 500 gram (khi làm số lượng lớn mình không làm dễ nhé!) Bán mặn hay ngọt tùy theo khẩu vị của bạn,
- 1 củ tỏi hoặc ít hơn nếu trẻ em thích ăn,
- 2 bó rau mùi tây tươi ngon (bạn được mua miễn phí ở chợ lúc 1 giờ chiều?).
Trang thiết bị
Tủ đông, bát salad lớn, khay đá viên silicon dẻo nếu có thể, thìa gỗ, bọc nhựa và máy xay sinh tố. Và đối với những người da xanh không có máy trộn, như tôi: một cái kéo và một cái máy ép tỏi!
P'tite hầm!
Để bơ ở nhiệt độ phòng trong vài giờ. Chúng tôi sẽ bắt tay vào việc, nó phải rất mềm mại. Bóc vỏ tỏi. Rửa sạch mùi tây và lau khô. Chúng tôi không muốn nó bị úng trước khi đóng băng.
Dùng kéo cắt lá mùi tây nhưng giữ lại phần thân lớn. Đông lạnh chúng, buộc thành từng bó, để tạo hương vị cho món súp hoặc nước dùng tiếp theo.
Trộn tỏi và rau mùi tây với nhau, nếu có thể, bạn hãy giã nhuyễn, sau đó đổ vào bát lớn. Hoặc, bạn dùng kéo đập dập tỏi và cắt mùi tây. Cho bơ mềm vào và dùng thìa gỗ trộn đều cho đến khi mịn.
Sau đó ?
Phân phối bơ của bạn giữa các khay đá viên. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh. Tùy thuộc vào kích thước của viên đá và mức độ bạn đang nấu, bạn sẽ cần nhiều hoặc ít đá viên.
Trong mọi trường hợp, tất cả chúng sẽ sẵn sàng, sẽ diễn ra rất dễ dàng và sẽ làm bạn thích thú. Cuốn vào mùa nấm!
Để biết bơ có hợp với khẩu vị của bạn ngay lần đầu tiên hay không, lý tưởng nhất là nấu nó trong cùng một ngày với bít tết và đậu xanh chẳng hạn. Bạn sẽ biết ngay nếu nó thiếu tỏi hay thứ gì khác.
Ý tưởng này có thể được chia thành nhiều biến thể. Một ý tưởng ? Hãy đến và cho chúng tôi biết về điều đó trong phần bình luận.
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
Cách Làm Bơ Tự Làm RẤT Dễ Dàng.
Thủ Thuật Để Kết Hợp Bơ Nhanh Chóng Trong Pha Chế.
