Làm thế nào để nấu một quả trứng mà không bị vỡ vỏ.

Ai chưa từng làm nứt vỏ trứng bằng cách luộc trong nước sôi?

Kết quả là không thể lấy vỏ ra một cách dễ dàng. Và thành thật mà nói, quả trứng có hình thù ngộ nghĩnh ...

May mắn thay, một người bạn đầu bếp đã cho tôi biết bí quyết luộc trứng mà không bị vỡ.

Bí quyết là đổ một giọt giấm trắng vào nước nấu ăn. Nhìn :

Trứng có vỏ trứng bị vỡ

Làm thế nào để làm

1. Lấy trứng ra trước để trứng nóng lên (ít nhất là 10 ° C).

2. Cho nước vào nồi.

3. Đun nóng nước.

4. Đổ một ít giấm trắng vào nước.

5. Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho trứng vào nồi.

Kết quả

Vậy là xong, giờ bạn đã biết cách nấu một quả trứng mà không bị nổ vỏ :-)

Mẹo của bà này áp dụng cho cả trứng luộc chín và trứng luộc chín mềm.

Cũng nên biết rằng trứng càng tốt thì vỏ của chúng càng chắc.

Do đó, một quả trứng của một con gà mái được nuôi trong chuồng sẽ chắc hơn một quả trứng của một con gà mái được nuôi trong lồng.

Lượt của bạn...

Bạn đã thử mẹo nấu trứng mà không bị nứt vỏ của bà nội này chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu nó phù hợp với bạn. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến ​​của bạn!

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Ngoài ra để khám phá:

Đây là thời gian nấu món trứng luộc, luộc, bê và luộc.

Thủ thuật để nhận biết trứng tươi từ một quả trứng hết hạn sử dụng mọi lúc.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found