2uandtrilogy.com

Dầu giấm là tốt, nhưng bạn cảm thấy mệt mỏi với nó.

Mời các bạn cùng khám phá 3 công thức giấm của tôi để có thể tự làm tại nhà và ngon không chê vào đâu được.

Đi nào...

1. Giấm mâm xôi

Lý tưởng với món salad phô mai dê nóng với mật ong hoặc để khử mỡ món ức vịt nấu nướng của tôi. Tôi đổ đầy một cái lọ 1 lít với khoảng 300 gram quả mâm xôi chín. Tôi đổ một ít giấm trắng ấm hoặc giấm táo lên trên, sau đó dùng nĩa nghiền nát quả mâm xôi. Tôi thêm một muỗng canh đường bột và thêm giấm cho đầy lọ. Cuối cùng, tôi để macerate trong khoảng 15 ngày và tôi lọc.

2. Dấm quả óc chó

Hoàn hảo cho món salad mùa hè của tôi. Trong một cái lọ, tôi đặt khoảng mười quả óc chó tươi được cắt làm tư cùng với cỏ xạ hương, lá nguyệt quế và một ít hạt tiêu Espelette, sau đó tôi đổ giấm táo hoặc rượu trắng vào. Tôi để macerate trong 3 đến 4 tháng và tôi lọc.

Ý tưởng của tôi cho sốt dầu óc chó: 2 muỗng canh giấm óc chó, 3 muỗng canh dầu óc chó, 1 muỗng canh mù tạt, muối, tiêu, để yên.

3. Giấm với hành tím

Nó có hương vị hàu rất tốt. Trong 1 dl giấm rượu trắng, tôi cho 100 gam hẹ tây băm nhỏ, thêm muối và hạt tiêu, và tôi ngâm trong 2-3 tháng.

Hãy để bản thân được cám dỗ và khiến vị giác của bạn rung động! Bạn có thích nếm thử những công thức nấu ăn bằng giấm này không? Vì vậy, hãy để lại cho tôi một bình luận nhỏ!

Tiết kiệm được thực hiện

Đối với giấm óc chó: 1 lít giấm óc chó có giá khoảng 3,65 € trong cửa hàng. Tôi mua khoảng 1,30 € cho mỗi lít giấm rượu. Tôi tin tưởng bạn sẽ có hạt, cỏ xạ hương và lá nguyệt quế miễn phí (trong vườn của bạn hoặc của hàng xóm hoặc thành viên trong gia đình).

Do đó, khoản tiết kiệm là € 2 35 mỗi lít.

Nếu bạn tiêu thụ như tôi khoảng 3 lít một năm, bạn tiết kiệm được 7,05 €. Cá nhân tôi, 7 € 05 này cho phép tôi mua dầu, đó là niken! :)

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Ngoài ra để khám phá:

Làm thế nào để dễ dàng làm giấm tại nhà?

Cách Làm Giấm Táo Từ Táo Còn Thừa.