2uandtrilogy.com

Bạn có biết rằng ăn trứng vào bữa sáng rất tốt cho sức khỏe?

Ví dụ, bạn có thể cải thiện trí nhớ, bảo vệ thị lực và thậm chí giảm cân.

Nhưng đây không phải là những lợi ích duy nhất!

Khám phá 7 lý do tốt để ăn trứng vào bữa sáng:

1. Trứng bổ dưỡng hơn nhiều so với ngũ cốc hoặc bánh mì nướng

Trứng là một kho chứa protein và chất béo. Kết quả: bạn tiếp nhiên liệu và cảm thấy no. Nó giúp bạn không bị cám dỗ ăn nhẹ trước giờ nghỉ trưa (bạn có nhận ra mình không?).

2. Ăn trứng giúp bạn giảm cân

Khi bạn cảm thấy no hơn với trứng, bạn sẽ ăn nhẹ giữa các bữa ăn. Một nghiên cứu được thực hiện trên đối tượng này chỉ ra rằng những người ăn trứng vào bữa sáng có khả năng giảm cân cao hơn những người ăn bánh mì nướng. Do đó, đó là một phản xạ tốt để áp dụng nếu bạn muốn giảm cân.

3. Trứng là một nguồn protein tuyệt vời

Bạn có biết rằng trứng chứa tất cả các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể con người? Toàn bộ quả trứng (tức là lòng đỏ VÀ lòng trắng) là một trong những nguồn protein hoàn chỉnh nhất có thể được tìm thấy.

4. Trứng có giá tương đối phải chăng

Nếu bạn so sánh chúng với các loại thực phẩm giàu protein khác, như thịt, trứng rẻ hơn nhiều. Ngay cả bằng cách chọn những quả trứng hữu cơ được nuôi trong không khí thoáng.

5. Trứng không làm tăng cholesterol của bạn

Mọi người đều biết rằng trứng có chứa cholesterol. Nhưng lưu ý rằng chúng ta phân biệt "cholesterol tốt" với "cholesterol xấu". Tuy nhiên, một số nghiên cứu khoa học cho thấy rằng trứng làm tăng cholesterol "xấu" rất ít.

Đúng, điều đó làm tôi ngạc nhiên. Tôi nghĩ bạn không nên ăn trứng khi bạn có cholesterol. Nhưng đây là một quan niệm sai lầm là SAI.

Điểm mấu chốt, ăn trứng không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch!

6. Trứng đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển và chức năng của não

Lòng đỏ trứng là thực phẩm giàu choline nhất.

Choline là một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự hoạt động và phát triển của não bộ. Các nghiên cứu cho thấy nó duy trì trí nhớ và giúp bạn tỉnh táo hơn.

7. Trứng rất tốt cho thị lực

Trứng chứa uetin và zeanxanthin. Hai chất chống oxy hóa này bảo vệ mắt chống lại tia cực tím. Ngoài ra, chúng còn giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể khi bạn già đi.

Không có thời gian để nấu trứng vào buổi sáng? Đây là cách làm

Đây là 3 mẹo để chuẩn bị trứng trong vòng chưa đầy 5 phút:

1. Chuẩn bị trước trứng luộc

Vào cuối tuần, hãy tận dụng thời gian nghỉ ngơi để nấu một lúc cả chục quả trứng luộc. Đặt chúng vào tủ lạnh và tất cả những gì bạn phải làm là tự giúp mình vào buổi sáng. Và nếu bạn không có thời gian, bạn thậm chí có thể mang nó theo bên mình một cách dễ dàng.

2. Hầm trứng trong lò vi sóng trong 60 giây

Đập một quả trứng trong một quả trứng và nấu trong lò vi sóng trong 1 phút. Khuấy đều, nêm gia vị và bữa sáng đã sẵn sàng!

3. Trứng chiên

Cá nhân tôi, đây là cách chế biến trứng yêu thích của tôi. Và quá dễ dàng!

Đun nóng chảo trên lửa lớn trong khoảng 1 phút. Sau đó, thêm một chút dầu và đập trứng vào chảo (không làm vỡ lòng đỏ). Nấu trong 2 phút cho đến khi lòng trắng cứng lại.

Cuối cùng, dùng thìa trộn đều và bày ra đĩa. Nó thậm chí còn tốt hơn với tiêu xay :-)

Và nếu bạn đánh rơi một mảnh vỏ trong chảo, hãy sử dụng mẹo này để dễ dàng loại bỏ nó.

Lượt của bạn...

Và bạn ? Bạn có ăn trứng vào bữa sáng không? Bạn chuẩn bị chúng như thế nào? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận!

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Ngoài ra để khám phá:

Thủ thuật để nhận biết trứng tươi từ một quả trứng hết hạn sử dụng mọi lúc.

Thủ Thuật Ma Thuật Để Tách Lòng Trắng Trứng Ra khỏi Lòng Trắng Trong 5 Giây.