2uandtrilogy.com

Ngày nay, mọi người ngày càng nhận thức được sự nguy hiểm của việc tiêu thụ quá nhiều đường tinh luyện.

Do đó, họ chọn chất làm ngọt tự nhiên, như một chất thay thế đường.

Cho dù đó là nước ngọt không đường, đồ uống Starbucks hay kẹo cao su, chất làm ngọt đã tạo ra nó sự xuất hiện của chúng trong tất cả các sản phẩm.

Nhiều người chọn những chất thay thế này cho đường vì tin rằng nó tốt hơn cho sức khỏe của họ.

Thật không may, phần lớn các chất thay thế đường này thậm chí còn tồi tệ hơn chính đường!

Cho dù bạn đang nấu ăn ở nhà hay cố gắng mua một số thực phẩm tuyệt vời ở cửa hàng tạp hóa, điều quan trọng là phải biết loại đường thay thế phù hợp và loại đường nào cần tránh.

Để tránh tiêu thụ các chất có hại cho sức khỏe của bạn và chọn các chất thay thế đường tốt nhất, hãy làm theo hướng dẫn sau:

4 CHẤT PHỤ GIA TỐT NHẤT CHO ĐƯỜNG

1. Aspartame

Được phép sử dụng tại Pháp từ năm 1988, aspartame có thể gây đau đầu và tệ hơn là tăng nguy cơ đau tim và bệnh tim mạch.

Aspartame được tìm thấy trong hàng nghìn loại thực phẩm, đặc biệt là trong các loại nước ngọt như Coca-Cola Light.

Aspartame là nguyên nhân gây ra 75% các phản ứng có hại đối với thực phẩm.

Aspartame cũng được tìm thấy trong các loại bột ăn kiêng giàu protein như Slim-Fast, Milical, trong các sản phẩm Canderel, trong hơn 500 loại thuốc, trong hầu hết các loại đồ uống nhẹ và nhiều đồ ngọt (kẹo cao su nhẹ, Ricola ...).

Tìm ở đây danh sách các loại thực phẩm và thuốc có chứa aspartame.

2. Sucralose

Sucralose cũng có liên quan đến các tác động có hại cho cơ thể, chẳng hạn như phá hủy hệ vi khuẩn đường ruột, rất cần thiết để tiêu hóa tốt.

Trong quá trình nấu ăn, sucralose giải phóng các sản phẩm độc hại và thay đổi phản ứng insulin cũng như lượng đường trong máu.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tiêu thụ sucralose có liên quan đến bệnh tiểu đường loại 2, béo phì và bệnh tim.

3. Saccharin

Saccharin là chất bột kết tinh màu trắng, ngọt gấp 200 lần đường.

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng những con chuột tiêu thụ chất tạo ngọt này có nguy cơ phát triển ung thư bàng quang cao hơn.

Mặc dù tác dụng này vẫn chưa được chứng minh đầy đủ ở người, nhưng Trung tâm Khoa học vì Lợi ích Cộng đồng vẫn tiếp tục tin rằng saccharin là một chất tạo ngọt nguy hiểm cần phải tránh bằng mọi giá.

4. Xi-rô cây thùa

Mặc dù đây là một lựa chọn được gọi là "lành mạnh" rất phổ biến trong một thời gian, nhưng xi-rô cây thùa thực sự có hàm lượng fructose rất cao.

Đặc điểm này có thể khiến bạn tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và tăng cân.

Vì xi-rô cây thùa chứa nhiều đường fructose hơn xi-rô ngô, vốn đã có hàm lượng fructose rất cao, nên nó có thể có tác động rất lớn đến mức insulin trong cơ thể bạn.

Nó có thể tàn phá hormone và khiến bạn có nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa cao hơn.

4 CHẤT ĐƯỜNG TỐT NHẤT

1. Stevia

Stevia là thành phần chính trong chất tạo ngọt được sản xuất bởi các thương hiệu như Truvia, Stevia, Guyapi.

Chất thay thế này không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

Nó cũng cải thiện độ nhạy insulin, giúp cơ thể sử dụng glucose tốt hơn để tạo năng lượng.

2. Em yêu

Mật ong không chỉ là một sản phẩm 100% tự nhiên, nó còn có đặc tính kháng khuẩn.

Điều này càng đúng trong những mật ong đen tối nhất.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ mật ong thường xuyên giảm cân dễ dàng hơn và giảm lượng mỡ trong cơ thể.

Cấu trúc phân tử của mật ong tương tự như đường, điều này cũng tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa của nó trong cơ thể.

3. Đường dừa

Với hương vị tương tự như đường nâu, đường dừa chứa toàn bộ chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất mà đường trắng thiếu.

Chất thay thế này cũng có chỉ số đường huyết thấp hơn đường tinh luyện, giúp ổn định lượng đường trong máu và lượng insulin của bạn.

4. Si rô cây phong nguyên chất

Là một chất làm ngọt, xi-rô cây phong nguyên chất hữu cơ là một sự thay thế tự nhiên tuyệt vời khác.

Tuy nhiên, với điều kiện đó không phải là nước ngô đóng chai, như trường hợp thường xảy ra khi ăn kèm với bánh kếp.

Xi-rô cây phong nguyên chất chứa tới 54 hợp chất chống oxy hóa.

Nó có thể giúp chống lại ung thư, cải thiện vẻ ngoài của làn da và chống đầy hơi, trong số các lợi ích khác.

Lượt của bạn...

Bạn đã thử bất kỳ sản phẩm thay thế đường nào chưa? Hãy cho chúng tôi biết bạn thích cái nào trong phần bình luận. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến ​​của bạn!

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Ngoài ra để khám phá:

Đường Trắng Xấu Đối Với Sức Khỏe Của Bạn: Hãy Thay Thế Nó DỄ DÀNG Bằng 22 Thành Phần Tự Nhiên Này.

3 thành phần thông minh để làm bánh không đường.