Giữ các loại thảo mộc tươi một cách dễ dàng bằng cách đông lạnh chúng.
Đông lạnh là cách tốt nhất để tránh làm hỏng hương vị thực phẩm của bạn.
Tôi giữ các loại thảo mộc tươi của mình trong tủ đông để giúp cuộc sống của tôi dễ dàng hơn.
Húng quế, bạc hà, rau mùi, hẹ, ngải giấm, mùi tây hay thậm chí là hương thảo, các loại rau thơm của tôi đều có một vị trí trong tủ đông của tôi.
Đông lạnh toàn bộ các loại thảo mộc
Cách tốt nhất là rửa sạch và trong số họ để khô sau đó sắp xếp chúng vào tupperwares.
Khi bạn muốn chúng nấu ăn, bạn sẽ chỉ phải chặt những gì bạn sẽ cần cho công thức của mình.
Đông lạnh các loại thảo mộc trong đá viên
Cắt chúng trước và bảo quản đông lạnh trong ngăn đá trong tủ đông. Nó mất khoảng 1 muỗng canh nước cho 1 muỗng cà phê rau thơm xắt nhỏ.
Bạn sẽ trở nên xinh đẹp khối nước đá với các loại thảo mộc mà bạn có thể sử dụng trực tiếp trong súp hoặc nước sốt. Bạn cũng có thể sử dụng chúng để pha những ly cocktail thơm ngon.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng kết cấu và màu sắc của một số lá có thể bị ảnh hưởng bởi đóng băng, giống như húng quế trở nên mềm hơn và sẫm màu hơn một chút, nhưng hương vị của nó vẫn còn nguyên vẹn.
Bạn có định sử dụng 2 phương pháp của tôi để giữ được thảo mộc của bạn lâu hơn không? Nói cho tôi biết trong các ý kiến!
Tiết kiệm được thực hiện
Lời khuyên thông minh của tôi là đông lạnh thức ăn của bạn trực tiếp sau khi mua sắm. Điều này làm giảm đáng kể sự lãng phí. Một loạt các loại thảo mộc ở siêu thị là thường từ 2 € đến 3 €.
Nếu bạn mua nó thường xuyên, hóa đơn có thể tăng lên nhanh chóng! Với phương pháp của tôi, bạn sẽ tránh lãng phí những bó hoa quý giá của mình và bạn có thể hy vọng tiết kiệm được vài chục euro mỗi năm.
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
27 điều bạn có thể đóng băng để tiết kiệm tiền và thời gian!
Bảo quản các loại thảo mộc tươi: một mẹo nhỏ.
