Công thức Frangipane Galette des Rois Siêu Dễ.
Lễ kỷ niệm tiếp tục với galette des rois nổi tiếng và truyền thống.
Sau Giáng sinh và Năm mới, không có thời gian để nghỉ ngơi.
May mắn thay, để tiết kiệm tiền cho bạn, tôi đang chia sẻ công thức galette des rois tự làm dễ dàng của tôi với bạn.
Nào, hãy mặc tạp dề vào bếp và bắt tay vào kinh doanh thôi!
Đừng lo lắng, việc chuẩn bị thực sự nhanh chóng và dễ dàng. Nhìn :
Thành phần
- 2 cuộn bánh phồng
- 125 g hạnh nhân
- 100g đường
- 2 quả trứng
- 70 g bơ
- 1 thìa rượu rum
- 1 hạt đậu
Làm thế nào để làm
1. Trải rabánh phồng đầu tiên trong một món bánh và châm nó.
2. Sau đó chuẩn bị frangipane bằng cách trộn hạnh nhân xay với đường.
3. Thêm toàn bộ quả trứng và chỉ lòng trắng của quả trứng thứ hai và bơ đã làm mềm.
4. Đổ một thìa rượu rum vào.
5. Phết frangipane lên bột và đừng quên đặt nhân đậu.
6. Phủ lên galette với lớp bánh phồng thứ hai.
7. Với phần lòng đỏ trứng gà còn lại, bạn đánh nâu bằng cọ.
8. Dùng dao trang trí bánh bằng các hình vẽ.
9. Đặt tất cả trong lò ở 200 ° C (bộ điều nhiệt 6 hoặc 7) trong 20 phút.
Kết quả
Và đây là món galette des rois tự làm của bạn đã sẵn sàng :-)
Tất cả những gì bạn phải làm là lấy bánh ra khỏi lò.
Dễ dàng, phải không? Và tiết kiệm hơn rất nhiều so với việc bạn mua nó làm sẵn ...
Hãy nhớ rằng bánh kếp là phục vụ ấm áp vì vậy hãy để nó nguội trước khi phục vụ. Dùng kèm với một ly rượu táo truyền thống và mọi thứ sẽ trở nên hoàn hảo!
Lời khuyên nhỏ, đừng không đặt hạt đậu ở trung tâm của chiếc bánh kếp nếu không thì khi bạn cắt nó, con dao của bạn nhất thiết phải lướt qua nó và khách của bạn khi đó sẽ biết nó ở đâu.
Chúc các bạn may mắn tìm được loại đậu nổi tiếng này, xem ra nó mang lại may mắn thì phải :-)
Tiết kiệm được thực hiện
Giá của một chiếc galette des rois trong cửa hàng là cắt cổ. Chúng tôi đã đi xung quanh một số tiệm bánh và siêu thị và giá cả nằm trong khoảng 15, 20 €, hoặc thậm chí 35 €!
Để so sánh, công thức của chúng tôi sẽ rất ít tốn kém cho bạn 4€ ! Bạn đang đi cứu hơn 60% trên giá mua của một galette des rois trong cửa hàng.
Và, nếu bạn muốn khám phá những công thức khác, tôi mời bạn thử món bánh sô cô la, rất tiết kiệm và hơn hết là rất ngon!
Lượt của bạn...
Bạn đã thử công thức này chưa? Đừng quên cho tôi biết trong phần bình luận nếu bạn thích chính mình. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến của bạn!
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
Làm thế nào để nhận ra một phòng trưng bày nghệ thuật từ một phòng trưng bày công nghiệp.
4 Ý tưởng Hay để Thay thế Đậu trong Galette des Rois.
