Một công thức Marinade? Mẹo cấp tốc của chúng tôi!
Bạn có muốn làm nước xốt để tạo hương vị cho thịt của mình không?
Nhưng bạn không có nhiều thời gian trước khi chuẩn bị bữa ăn.
May mắn thay, có một mẹo của bà để ướp thịt của bạn một cách nhanh chóng.
Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể đổ nước xốt vào túi đựng thực phẩm loại Ziploc bằng nhựa.
Làm thế nào để làm
1. Đổ một lượng dầu ô liu vào túi.
2. Thêm nước cốt chanh.
3. Thêm các loại thảo mộc và gia vị bạn muốn: tiêu, ớt, rau kinh giới, thìa là, rau thơm Provence, rau mùi, mùi tây ...
4. Thêm 1 tép tỏi băm nhỏ.
5. Sau đó cho thịt vào túi.
6. Đóng túi lại, đảm bảo loại bỏ không khí trong túi để nước xốt được “sánh mịn”.
7. Sau đó nhào thịt để thịt ngấm hết mùi thơm của nước xốt.
8. Để ướp trong 2 hoặc 3 giờ trong tủ lạnh.
Kết quả
Và bạn đã có nó, bạn đã làm được nước xốt nhanh của mình :-)
Việc loại bỏ không khí sẽ đẩy nhanh quá trình ướp. Bạn sẽ chỉ cần ướp trong 2 hoặc 3 giờ chứ không phải để qua đêm. Và thịt của bạn sẽ rất ngon!
Và như chúng ta thường nói, thời gian là tiền bạc ;-)
Lượt của bạn...
Bạn đã thử công thức ướp nhanh này chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu bạn thích nó. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến của bạn!
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
Giải pháp hoàn hảo cho sự mềm mại, mềm mại của thịt trên thịt nướng.
Gà với rau mùi và chanh: Công thức ngon dễ dàng.