2uandtrilogy.com

Tự làm bánh mì mà không cần máy làm bánh mì liệu có được không?

Vâng, với công thức dễ dàng của chúng tôi, bạn sẽ có thể biến mình thành thợ làm bánh chỉ trong nháy mắt.

Bánh mì ngon mà không cần máy, thử xem sao?

Tôi hứa, nó sẽ rất đơn giản. Bạn chỉ cần có một ít thời gian ở phía trước của bạn để bắt đầu.

1. Các thành phần cho một ổ bánh 600 g

- 500 g trong số bột mì loại chỉ định 55

- 1 gói men thợ làm bánh dạng hạt với thời gian tăng trưởng khá ngắn

- 300 mlnước nóng bức

- một thìa cà phê muối và một thìa súpdầu ô liu.

2. Chuẩn bị bột

Trộn muối, bột mì và bột nở với nhau trong một cái bát. Tạo một lỗ ở giữa, giống như một cái giếng, để chứa nước và dầu ô liu.

Trộn tất cả mọi thứ với nhau để có được một khối bột không bị vón cục và gấp nó nhiều lần như khăn ăn.

Bột không được dính hoặc quá khô: cho thêm nước hoặc bột tùy trường hợp.

3. Sự trồi lên của bột

Trong hộp đựng bánh, bạn lót giấy nướng để đặt bột bánh mì vào bên trong. Dùng dao mỏng vẽ các nẹp trên đầu bánh mì.

Đặt một chiếc khăn ẩm và sạch lên bột và đợi 1 giờ cho bột nổi lên để biến thành bánh mì.

4. Nướng bánh mì

Khi bột đã nổi lên, tất cả những gì bạn phải làm là làm nóng lò nướng trước 220 ° Choặc bộ điều nhiệt 7 cho 15 phút.

Sau đó đặt bánh mì vào lò nướng của bạn và nướng 40 phút

Kết quả

Vậy đó, bạn là một thợ làm bánh có lòng tự trọng thực sự :-) Xin chúc mừng!

Nướng bánh mì rất đơn giản, dễ dàng và tiết kiệm. Và nó rất tốt trên hết. Chưa kể chúng ta cảm thấy thích thú khi ăn bánh do chính mình làm ra!

Và bạn thậm chí không cần một máy làm bánh mì đắt tiền.

Đó là sự thật, chúng tôi không phải lúc nào cũng có thời gian để làm điều đó ... vì vậy ý ​​tưởng là làm nó với số lượng lớn vào cuối tuần và Đông cứng có theo ý muốn cả tuần.

Đó là một cách tuyệt vời để dễ dàng tiết kiệm tiền hàng ngày và ăn uống lành mạnh. Và nếu bạn vẫn còn bánh mì cũ, hãy làm một ít Bánh mì nướng kiểu Pháp, Đó là một điều trị thực sự.

Lượt của bạn...

Bạn đã thử công thức tự làm bánh mì này chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu nó phù hợp với bạn. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến ​​của bạn!

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Ngoài ra để khám phá:

Công thức làm bánh mì không chứa gluten dễ dàng trong 90 giây!

7 lời khuyên hữu ích để giữ bánh mì tươi lâu hơn.