Vỏ bánh của bạn có mềm không? Mẹo Để Có Bánh Giòn Mỗi Lần.
Bánh mặn hoặc bánh ngọt đều ngon!
Vấn đề là vỏ bánh thường vẫn còn mềm và chưa được nấu chín ...
Và nếu bạn tự nướng bánh mà không có nhân, nó sẽ phồng lên.
May mắn thay, lần nào bà tôi cũng cho tôi một chiếc bánh giòn và tránh bột nhão.
Bí quyết là đặt giấy nướng lên bột và đặt cơm lên trên. Nhìn :
Những gì bạn cần
- giấy nướng
- 1 gói cơm
Làm thế nào để làm
1. Trải bột xuống đáy khuôn.
2. Dùng giấy nướng bọc bột lại.
3. Đổ gạo vừa đủ sao cho bột được tráng.
4. Nấu trong lò 10 phút và lấy ra để kiểm tra.
5. Nếu bột hơi nâu xung quanh các cạnh, hãy lấy nó ra khỏi lò.
6. Dùng giấy để chuyển gạo vào hộp đựng để sử dụng sau.
7. Cho nhân vào bột và quay lại lò để hoàn tất quá trình nấu.
Kết quả
Và ở đó bạn đi ! Bánh của bạn bây giờ đã được nướng hoàn hảo, ngay cả ở phần dưới cùng :-)
Dễ dàng, nhanh chóng và hiệu quả, phải không?
Không còn vỏ bánh chưa nấu chín hoặc ẩm vì rau hoặc trái cây.
Giờ đây, tất cả những chiếc bánh nướng của bạn đều được làm giòn một cách hoàn hảo, ngay cả ở mặt dưới.
Đây được gọi là "nướng trắng" vỏ bánh.
Và nó hoạt động với tất cả các loại mì ống: bánh mì phồng, bánh mì ngắn hoặc bánh mì vỡ.
Điều tuyệt vời nhất là gạo có thể được tái sử dụng nhiều lần tùy thích!
Tại sao nó hoạt động?
Trọng lượng của gạo trên chiếc bánh cho phép nướng mà không bị phồng hoặc nhấc lên.
Đối với giấy nướng bánh, nó bảo vệ dưới cùng của bánh và tránh có gạo ở khắp nơi.
Cần biết rằng cơm mà bạn đã "nấu" không thể ăn được.
Mặt khác, bạn rất có thể tái sử dụng nó cho những chiếc bánh tiếp theo. Vì vậy, hãy giữ nó trong một lọ riêng.
Ví dụ, nếu bạn không muốn dùng cơm, hãy thay thế bằng hạt anh đào hoặc hạt mơ.
Lượt của bạn...
Bạn đã thử mẹo nướng vỏ bánh của bà ngoại này chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu nó phù hợp với bạn. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến của bạn!
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
9 Công Dụng Bất Ngờ Của GẠO Mà Ít Ai Biết Đến.
Thay thế giấy lưu huỳnh bằng 3 mẹo nấu ăn của tôi.
