14 loại thực phẩm giúp tăng tốc độ trao đổi chất và giảm cân của bạn.
Trao đổi chất là quá trình cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
Khi chúng ta ăn kiêng, có những lúc việc giảm cân của chúng ta bị đình trệ.
Điều này khiến bạn khó tiếp tục giảm cân hơn. Do đó, giải pháp là tăng cường trao đổi chất.
Nhưng làm thế nào để bạn tăng cường trao đổi chất và giảm những cân nặng thêm đó?
Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu 14 điều nên ăn và uống để tăng cường trao đổi chất và giảm cân dễ dàng hơn:
1. Axit amin chuỗi nhánh
Các axit amin phân nhánh có thể giúp sửa chữa và xây dựng khối lượng cơ - mà không cần đến phòng tập thể dục!
Bạn có biết rằng cơ đốt cháy calo gấp 3 lần chất béo? Đó là lý do tại sao bạn phải nghĩ đến việc xây dựng cơ bắp khi muốn tăng cường trao đổi chất.
Các axit amin chuỗi nhánh có thể giúp cơ thể bạn sửa chữa và xây dựng khối lượng cơ.
Các axit amin chuỗi nhánh có dạng bột hoặc viên nang. Bạn có thể tìm thấy nó trong các cửa hàng hữu cơ. Nếu không, bạn có thể mua trực tuyến tại đây.
Dưới đây là cách tận dụng lợi ích của các axit amin chuỗi nhánh: Vào bữa sáng, thêm 1000 mg bột vào sinh tố hoặc nước hoa quả của bạn.
Nhưng hãy cẩn thận: tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng bất kỳ thực phẩm bổ sung nào.
Để khám phá công thức sinh tố đa sinh tố của chúng tôi, hãy nhấp vào đây.
2. Sữa chua Hy Lạp vắt chanh
Chắc chắn, đó là một hỗn hợp có hương vị đậm đà. Nhưng nếu bạn kết hợp 2 loại thực phẩm này, chúng sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới bằng cách tác động lên quá trình trao đổi chất của bạn.
Các vitamin C chanh giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn canxi Sữa chua. Đến lượt nó, canxi sẽ làm tăng đáng kể sự trao đổi chất của bạn.
3. Trà cây xô thơm
Lá xô thơm giúp cơ thể vận chuyển đường từ máu đến các tế bào. Điều này gửi tín hiệu đến cơ thể để bắt đầu chuyển chất dinh dưỡng thành năng lượng.
Vì vậy, chỉ cần một tách trà cây xô thơm nhỏ để dùng chung với bữa sáng của bạn có thể giúp quá trình trao đổi chất của bạn suốt cả ngày.
Trà xô thơm có thể dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng hữu cơ hoặc ở tiệm bán thảo dược. Nếu không, bạn có thể mua trực tuyến tại đây.
4. Chiết xuất đậu trắng
Bạn thích ăn ngọt? Bạn có biết rằng mỗi khi bạn ăn đường, nó sẽ làm tăng lượng đường trong máu? Do đó, chất béo được lưu trữ thay vì bị đốt cháy.
Chiết xuất đậu trắng ngăn cơ thể chuyển đổi carbohydrate thành đường. Nó cũng ngăn cản quá trình lưu trữ đường dưới dạng chất béo.
Dưới đây là cách tận dụng các đặc tính có lợi của chiết xuất đậu trắng: uống 500 mg mỗi ngày một lần. Tất nhiên, lý tưởng nhất là uống trước bữa ăn giàu carbohydrate.
Bạn có thể tìm thấy chiết xuất đậu trắng ở các cửa hàng hữu cơ. Nếu không, bạn có thể mua trực tuyến tại đây.
Nhưng hãy cẩn thận: tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng bất kỳ thực phẩm bổ sung nào.
5. Ớt
Thành phần hoạt tính của ớt là capsaicin. Chính thành phần hóa học này đã tạo cho ớt hương vị đặc biệt và cảm giác bỏng rát.
Tuy nhiên, capsaicin làm tăng nhiệt độ cơ thể của bạn. Do đó, nó cũng có thể ngăn chặn sự thèm ăn của bạn.
Để chống lại chất béo, hãy tận dụng các đặc tính của ớt. Cố gắng kết hợp càng nhiều ớt vào các món ăn của bạn càng tốt. Nó tồn tại ở một số dạng: tiêu Espelette, tiêu Cayenne, sốt Tabasco, v.v.
6. Giấm
Kết hợp giấm vào chế độ ăn uống của bạn có một số lợi ích.
Giấm được biết là làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate. Ngoài ra, nó còn ngăn chặn sự tăng đột biến của lượng đường trong máu.
Cuối cùng, giấm làm chậm quá trình di chuyển thức ăn qua hệ tiêu hóa của bạn. Nó kéo dài cảm giác no - cảm giác bạn có được khi ăn no.
7. Nước đá
Khi chúng ta uống nước đá, cơ thể buộc phải đốt cháy calo để lấy lại thân nhiệt tối ưu.
Uống 8 cốc nước đá mỗi ngày có thể đốt cháy tới 70 calo!
Ngoài ra, một cốc nước đá trước bữa ăn cũng giúp tăng cảm giác no. Điều này làm giảm khả năng ăn quá nhiều trong bữa ăn của bạn.
8. Hạt tiêu đen
Hạt tiêu đen chứa piperine. Alkaloid có vị cay nồng này làm tăng đáng kể sự trao đổi chất.
Thay vì thêm muối vào các món ăn của bạn, hãy thử nêm nếm chúng với hạt tiêu. Điều này có hai lợi thế. Một mặt, bạn tăng cường trao đổi chất. Mặt khác, bạn giảm lượng natri nạp vào cơ thể (động mạch của bạn sẽ cảm ơn bạn).
Và, để tăng lợi ích của hạt tiêu đen đối với sự trao đổi chất của bạn, hãy thêm nó vào nước ép cà chua.
Nước ép cà chua có hàm lượng lycopene. Sắc tố này là một chất chống oxy hóa bảo vệ ty thể (các cơ quan dự trữ năng lượng của tế bào).
9. Trà ô long
Trà ô long chứa polyphenol. Các phân tử hữu cơ này ngăn chặn các enzym tạo chất béo.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng uống một tách trà Ô long có thể tăng cường trao đổi chất trong vài giờ.
Trà ô long cũng là một loại trà oxy hóa không hoàn toàn - có nghĩa là nó có hàm lượng caffeine thấp. Do đó, thay thế trà thông thường (hoặc cà phê của bạn) bằng trà Ô long, có thể tránh quá tải caffeine.
Có thể dễ dàng tìm thấy trà ô long ở các cửa hàng bán đồ hữu cơ. Nếu không, bạn có thể mua trực tuyến tại đây.
10. Đu đủ
Đu đủ chứa papain. Enzyme này thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ protein - một quá trình làm tăng sự trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
Để đưa đu đủ vào chế độ ăn uống của bạn, đây là một công thức nấu ăn ngon: salad đu đủ bơ.
Thành phần :
- 1 quả bơ
- 1 quả đu đủ
- 1 quả chanh
- 60 ml dầu ô liu
- 1 chút muối, 1 chút tiêu
Chuẩn bị trước:
1. Cắt đôi quả bơ và bỏ vỏ. Sau đó, cắt thịt thành các khối vuông 1,5 cm.
2. Làm tương tự với đu đủ. Đặt tất cả các miếng vào một cái bát nhỏ.
3. Chuẩn bị giấm: trộn dầu ô liu, chanh vắt, muối và hạt tiêu.
4. Múc nước sốt lên trên món salad. Phục vụ ngay lập tức.
11. Trà xanh "matcha"
Có nguồn gốc từ Nhật Bản, matcha là một loại bột trà xanh xay rất mịn. Loại trà này có chứa nhiều loại polyphenol làm tăng sự trao đổi chất: epigallocatechin gallate.
Matcha khác với các loại trà xanh khác vì nó không phải là lá được ngâm trong nước nóng. Ở dạng bột, trà này hòa tan hoàn toàn trong nước.
Khi bạn uống matcha, bạn cũng ăn lá trà - cùng với tất cả các thành phần có lợi của chúng.
Matcha trà xanh có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Nên uống lạnh: đồ uống lạnh buộc cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn.
Để tăng cường trao đổi chất, hãy thử uống 3 tách trà xanh matcha mỗi ngày.
Trà xanh matcha có thể dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng hữu cơ. Nếu không, bạn có thể mua trực tuyến tại đây.
12. Ngòi ca cao
Ngòi là một phần hạt cacao đã được rang chín và sau đó nghiền nhỏ. Sô cô la được làm bằng ngòi.
Cần cẩu được nhồi với polyphenol. Đặc tính chống viêm của các phân tử này loại bỏ chất béo (không giống như đường tinh chế trong thanh sô cô la).
Ngòi ca cao không dễ kiếm. Nó đôi khi được tìm thấy trong các cửa hàng bánh ngọt đặc biệt. Nếu không, bạn có thể mua trực tuyến tại đây.
13. Đậu Hà Lan với Wasabi
Bạn có hay ăn vặt không? Thay vì mở một gói khoai tây chiên giòn, hãy thử đậu Hà Lan Wasabi.
Hương vị thơm của Wasabi sẽ làm ấm cơ thể và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Tương tự như vậy, các sợi của đậu Hà Lan có tác dụng làm no.
Bạn có thể tìm thấy đậu Wasabi ở hầu hết các siêu thị. Nếu không, bạn có thể mua trực tuyến tại đây.
14. Gừng
Dưới đây là một ý tưởng về bữa ăn dễ dàng giúp tăng sự trao đổi chất của bạn:
Cắt gừng tươi thành từng lát mỏng. Sau đó, đun nâu với rau trên chảo.
Về cơ bản, gừng được biết là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Nhưng nó cũng làm tăng tỷ lệ trao đổi chất sau bữa ăn - lên đến 20%!
Bạn đã có nó, bạn đã khám phá ra 14 loại thực phẩm giúp tăng cường trao đổi chất của bạn. :-)
Bạn có biết những người khác không? Chia sẻ chúng với chúng tôi trong các bình luận. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến của bạn!
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
14 Thói quen khiến bạn béo phì và thừa cân.
10 Mẹo Giảm Cân Hiệu Quả Trước Mùa Hè.