3 lời khuyên không thể sai lầm để nấu thành công súp lơ của bạn.
Súp lơ, tôi thích nó!
Nó ngon và dễ chế biến.
Nhưng nấu nó không dễ dàng: bạn không bao giờ biết bạn nấu nó trong bao lâu, nó chuyển sang màu vàng và ...
Nó không có mùi rất tốt!
Dưới đây là 3 mẹo để giải quyết tất cả những bất tiện nhỏ này.
Giờ nấu ăn
1. Hấp : nếu bạn muốn giữ tất cả các vitamin trong rau của bạn, bạn sử dụng nồi hấp, hoặc nồi áp suất. Chúc mừng bạn ! Tôi cũng làm vậy ... Đối với việc nấu ăn này, tôi tính từ 5 đến 10 phút tùy thuộc vào kích thước của súp lơ của tôi.
2.Trong nước sôi : với cách nấu này, súp lơ cần nhiều thời gian hơn, từ 15 đến 20 phút và không quên ngâm nước muối.
3. Tại nhà nấu ăn trẻ em : vâng, bé thích từ 12 tháng! Mất khoảng 15 phút.
Tránh ố vàng
Một cây súp lơ mà chuyển sang màu vàng, nó không thể rất đẹp. Khi bạn muốn giao lưu với bạn bè, bạn sẽ cảm thấy rất khó chịu! Để tránh điều này:
1.Tôi thêm một thìa bột mì cho mỗi lít nước nấu ăn.
2.tôi trộn để tránh vón cục.
3.Sau đó, tôi thêm súp lơ của tôi ngay sau khi nó sôi.
Khử mùi khó chịu đó
Để loại bỏ mùi nồng nặc và không mấy dễ chịu của súp lơ trong nhà, tôi có một số mẹo nhỏ:
1. Tôi thông gió ! Nghe có vẻ ngớ ngẩn, nhưng có, tôi thông gió! Trên thực tế, tôi chủ yếu nghĩ đến việc thông gió cho tất cả các phòng, bởi vì mùi sẽ lan ra ngay khi tôi mở cửa.
2. Tôi không ngần ngại đặt một nhúm muối nở trong nước nấu ăn, nó thực sự làm giảm mùi!
Tiền thưởng
Nếu khách của tôi thích hương vị ngọt ngào ... Đường và không cho baking soda vào nước nấu ăn, để khử mùi và có thêm một chút hương vị tinh tế ...
Lượt của bạn...
Bạn đã thử mẹo nấu súp lơ của bà này chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu nó phù hợp với bạn. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến của bạn!
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
Một Công thức Thực sự Tiết kiệm, Súp lơ trắng với Lardons.
Làm thế nào để giảm mùi của bông cải xanh và súp lơ trong quá trình nấu ăn?
