Tabbouleh với Quinoa: Một Công thức Nguyên bản và Không chứa Gluten!
Bạn có biết tabbouleh không?
Đây là một biến thể ban đầu của công thức mà bột báng được thay thế bằng quinoa.
nó là một công thức rất dễ thực hiện và cần chuẩn bị ít. Ngoài ra, cô ấy chuẩn bị trước. Mà có thể rất thiết thực.
Tabbouleh với quinoa, một công thức nhẹ nhàng rất dễ chịu để thưởng thức ... và không chứa gluten!
Nhìn :
Nguyên liệu của tôi cho 4 người
- 400 g quinoa
- 1 quả dưa chuột
- 3 quả cà chua
- 1 quả chanh (lấy nước cốt)
- một ít nho khô
- một ít lá bạc hà và rau mùi
- dầu ô liu, muối và hạt tiêu
Làm thế nào để làm
1. Đối với 4 ly quinoa (4 người), tôi dùng 4 ly nước.
2. Tôi nấu hạt quinoa trong 10 phút rồi để nguội.
3. Trong khi chờ đợi, tôi chuẩn bị những viên dưa chuột, tỏi và cà chua nhỏ, tôi cắt nhỏ một nhánh bạc hà và một nhánh ngò, tôi vắt lấy nước cốt của nửa quả chanh.
4. Tôi trộn tất cả các nguyên liệu của mình, sau đó thêm 1 thìa dầu ô liu, muối, hạt tiêu và một ít nho khô.
5. Tôi để món ăn này nghỉ trong tủ lạnh trong một giờ.
Kết quả
Vậy là xong, món quinoa tabbouleh ban đầu của bạn đã sẵn sàng :-)
Thật dễ dàng để làm, bạn có nghĩ vậy không?
Mẹo thưởng của tôi
Để các hạt quinoa của bạn không bị dính vào nhau, hãy để chúng nghỉ trong 10 phút khi kết thúc quá trình nấu, tắt bếp mà không cần đậy nắp. Chúng sẽ nhẹ và thoáng mát!
Ghi chú mua sắm của tôi
- 400 g quinoa: với giá 3,98 € / kg, tức là 1,59 €
- 1 quả dưa chuột: 0,99 € mỗi quả
- 3 quả cà chua: khoảng 360 g với giá 2,50 € mỗi kg, tức là 0,90 €
- 1 quả chanh vàng (đối với nước ép của nó): khoảng 100 g với giá 3,60 € mỗi kg hoặc 0,36 €
- 50 g nho khô: 4,72 € mỗi kg hoặc 0,24 €
Một mục trở lại với tôi 1,02 € mỗi người hoặc 4,08 € cho 4 người.
Lượt của bạn...
Bạn đã biết về quinoa? Bạn nấu nó như thế nào? Hãy đến và cho chúng tôi biết về điều đó trong phần bình luận. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến của bạn!
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
Gali Quinoa Mùa xuân của tôi với giá € 1,50 mỗi người.
10 lợi ích của hạt Chia mà không ai biết đến.
