Công thức thân thiện và giá cả phải chăng từ Chili Con Carne.
Một người yêu thích hương vị cay và công thức nấu ăn với giá rẻ, công thức món ớt con carne này là dành cho bạn.
Món hầm mọng nước này được làm từ thịt băm, đậu đỏ và ớt là một món ăn quan trọng của ẩm thực Texas.
Đúng vậy, trái với suy nghĩ của nhiều người, ớt con carne không phải là một món ăn Mexico.
Thành phần cho 4 người
- 500 g thịt băm
- 400g đậu đỏ đóng hộp (hãy làm cho nó dễ dàng hơn!)
- 1 hộp ngô nhỏ
- 1 lon cà chua lớn đã gọt vỏ
- 2 củ hành tây
- 1 nhánh tỏi
- 1 thìa dầu ô liu
- 1 thìa cà phê bột ớt cayenne
- Muối tiêu
Làm thế nào để làm
1. Bóc vỏ hành tỏi rồi băm nhỏ.
2. Để ráo nước đậu tây, cà chua và ngô đã bóc vỏ.
3. Trong một món thịt hầm, đun nóng dầu và phi thơm hành tỏi băm nhỏ.
4. Cho thịt vào nấu trong 5 phút và đảo đều.
5. Trộn đều ớt bột (chú ý đừng nặng tay quá nhé!), Chút muối tiêu.
6. Đổ đậu tây, cà chua và ngô vào. Trộn đều tất cả mọi thứ.
7. Đun nhỏ lửa trong ít nhất 20 phút và phục vụ!
Kết quả
Và bạn đã có nó, món ớt con carne của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức :-)
Bạn có thể phục vụ nguyên như vậy hoặc với cơm, pho mát bào, crème fraîche, tabasco ...
Và biết rằng ấm lên, nó sẽ chỉ trở nên tốt hơn. Vì vậy, bạn có thể chuẩn bị ớt của bạn ngày hôm trước. Và điều đó rất thực tế!
Chúng ta hãy nhìn vào biên lai
Một chút gia vị trong nhà bếp của anh ấy là thêm gia vị cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta mà không cần thêm muối vào ghi chú mua sắm của anh ấy:
Thịt băm: khoảng 4 € 82 cho 500 g
Đậu đỏ: € 1 mỗi hộp 400 g
Ngô: 2,26 € cho 3 hộp nhỏ 140 g (chúng tôi sẽ chỉ sử dụng một hộp)
Cà chua gọt vỏ: 1,60 € cho mỗi hộp lớn 480 g
1 củ hành tây: khoảng 125 g với giá 1,85 € mỗi kg hoặc 0,23 €
2 nhánh tỏi: khoảng 20 g với giá 8,40 € mỗi kg, hoặc 0,17 €
1 thìa cà phê tiêu Cayenne 5 g: 59,21 € mỗi kg hoặc 0,30 €
Biên lai 1,87 € cho một người hoặc 7,49 € cho 4 người.
Lượt của bạn...
Bạn đã thử công thức làm món ớt con carne tiết kiệm này chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu bạn thích nó. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến của bạn!
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
Công thức bữa tối khai vị dễ dàng và không tốn kém: Guacamole.
Ẩm Thực Kỳ Lạ: Đùi Gà Thái Giòn Của Tôi!
