Mẹo Của Bếp Để Giữ Kem Tươi Sạch HƠN HAI LẦN.
Mệt mỏi với việc ném bánh kem vì nó đã quay?
Đúng là hàng dễ vỡ!
Một khi chiếc lọ được mở ra, nó có thể nhanh chóng bị hỏng ...
Do đó, một lớp màng kỳ lạ có thể phát triển trên bề mặt, ngay cả khi chưa hết hạn sử dụng.
May mắn thay, một người bạn nấu ăn đã cho tôi một mẹo để giữ kem trong tủ lạnh lâu gấp đôi.
Bí quyết đơn giản là úp ngược lọ crème fraîche. Nhìn :
Làm thế nào để làm
1. Khi lọ đã mở, bạn hãy đậy nắp lọ kem tươi lại.
2. Đặt ngược lọ vào tủ lạnh.
3. Mỗi lần sử dụng, bạn hãy úp ngược nó lại.
Kết quả
Và bạn đã có nó, với thủ thuật này, bánh crème fraîche của bạn có thể được giữ lâu gấp đôi :-)
Đơn giản và thiết thực phải không? Không còn kem lãng phí và tiết kiệm dễ dàng!
Với kỹ thuật này, nó vẫn mịn hơn và giữ được tất cả các chất lượng hương vị của nó, ngay cả khi lọ đã mở.
Tại sao nó hoạt động?
Váng sữa ở đáy nồi sẽ nổi lên. Do đó, nó sẽ tạo thành một lớp bảo vệ hạn chế tiếp xúc với không khí.
Do đó, sự phát triển của vi khuẩn ít quan trọng hơn nhiều, điều này cho phép kem giữ được lâu hơn nhiều. Tuyệt vời, phải không?
Lưu ý rằng mẹo của bà nội này cũng có hiệu quả với fromage blanc, faisselles hoặc các sản phẩm từ sữa tươi khác như sữa chua.
Lượt của bạn...
Bạn đã thử mẹo này để bảo quản crème fraîche trong tủ lạnh chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu nó phù hợp với bạn. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến của bạn!
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
33 Mẹo Hay Để Bảo Quản Thực Phẩm. Không còn rau thối rữa trong tủ lạnh!
27 điều bạn có thể đóng băng để tiết kiệm tiền và thời gian!
