Công thức nấu chanh dễ dàng của Ma-rốc.

Thật tuyệt khi ăn những món ăn lạ miệng vào mùa đông, phải không?

Và bạn đang tìm kiếm một mẹo đơn giản và tiết kiệm để kẹo chanh của bạn?

Ở các nước Địa Trung Hải, người ta thường dùng muối để làm kẹo.

Dưới đây là công thức dễ dàng để làm kẹo Ma-rốc chanh.

Thành phần

- 1 kg chanh hữu cơ

- Muối Guérande (đếm 1/2 cốc cho 4 quả chanh)

- lọ thủy tinh

1. Ngâm chanh trong nước trong năm ngày.

2. Sau năm ngày, chia đôi quả chanh theo chiều dọc. Đừng đi tất cả các cách: chúng phải trông giống như một bông hoa lớn.

3. Chấm một chút muối lớn vào giữa mỗi quả chanh.

4. Cho chúng vào lọ thủy tinh (hoặc lọ terrine), đóng gói kỹ.

5. Đậy nắp thùng.

6. Để ráo nước trong thùng chứa trong tám ngày.

7. Nước ép mặn, đặc sẽ hình thành. Nước ép này cho phép bảo tồn chanh vô thời hạn.

8. Chờ 1 tháng như vậy trước khi tiêu thụ chúng.

Và ở đó bạn đi ! Chanh kẹo Ma-rốc của bạn đã sẵn sàng dễ dàng :-)

Những quả chanh này có thể được sử dụng trong tất cả các món ninh của bạn: tagine, món hầm hoặc các món ăn lạ.

Ý tưởng chống lãng phí: nước muối có thể được sử dụng trong giấm, làm hương liệu cho nước dùng hoặc để khử men chảo.

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

43 Công Dụng Của Chanh Sẽ Thổi Bay Bạn.

10 mẹo làm đẹp bằng nước chanh.