2uandtrilogy.com

Bạn có biết rằng bạn có thể làm xi-rô với anh túc?

Mọi người đều có thể nhận ra một cây thuốc phiện.

Nhưng không phải ai cũng biết rằng chúng có thể được hái để làm siro tự làm thơm ngon.

Khi tôi còn nhỏ, bà tôi thường làm nó. Và vì tôi yêu thích nó, tôi đã hỏi anh ấy về công thức!

Xi-rô anh túc, thử xem sao? Bạn sẽ thấy, công thức rất đơn giản.

Thành phần

- 500 g cánh hoa anh túc

- 1,5 lít nước

- 500 g đường hoặc các chất thay thế tự nhiên tương đương

Làm thế nào để làm

1. Đun sôi nước.

2. Chuẩn bị các cánh hoa.

3. Trộn cánh hoa vào nước đã đun sôi trước đó. Khuấy cho đến khi chúng "tan chảy".

4. Hãy ngâm mình trong nửa ngày.

5. Lọc tất cả mọi thứ để chỉ lấy nước cốt.

6. Sau đó cho đường vào.

7. Cuối cùng, đun sôi mọi thứ rồi đun trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp chuyển thành xi-rô.

8. Chuyển xi-rô vào chai đậy kín khí.

Kết quả

Vậy là xong, xi-rô anh túc tự làm của bạn đã sẵn sàng :-)

Dễ dàng, nhanh chóng và tiết kiệm phải không?

Màu sắc đẹp, bạn có nghĩ vậy không? Xi-rô này sẽ tạo hương vị tuyệt vời cho món tráng miệng.

Nó cũng hoàn hảo để tạo hương vị cho các loại cocktail. Ví dụ, nó là một chất thay thế tốt cho rượu mùi dâu đen.

Lời khuyên

- Đối với những cánh hoa, chọn chúng càng đỏ càng tốt và để lại những cánh đã héo. Tất nhiên là miễn phí, nhưng bạn phải tiếp tục yêu cầu về chất lượng.

- Cũng tránh trồng hoa ở ven đường hoặc gần ruộng đã xử lý.

Bạn sẽ tìm thấy hoa anh túc tuyệt đẹp trên các cánh đồng hoặc đất hoang từ tháng 5 đến tháng 7 hoặc tháng 9, tùy thuộc vào khu vực.

- Để rửa cánh hoa, không nên chần chúng dưới nước để loại bỏ côn trùng, mà hãy dùng một cái rây có lưới mịn hoặc dụng cụ quay salad.

Lắc đều cho đến khi tất cả bọ rơi khỏi cánh hoa.

Lợi ích của xi-rô anh túc

Giống như nhiều loài hoa dại ăn được, cây anh túc cũng rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Trước hết, nó là một phương thuốc tuyệt vời để chữa ho khan.

Nó cũng sẽ giúp những người bị mất ngủ nhẹ.

Tiết kiệm được thực hiện

Tại sao phải chi tiền cho xi-rô anh túc khi bạn có thể dễ dàng tự làm?

Xi-rô anh túc có thể được tìm thấy trong các cửa hàng chuyên dụng với giá € 13 cho 25 cl.

Trong công thức của tôi, bạn sẽ chỉ trả 500 g đường, tức là bạn sẽ chỉ tốn 0,50 €. Vì vậy, bạn tiết kiệm được rất nhiều tiền.

Và như một phần thưởng, bạn sẽ có được niềm tự hào nhất định trong số những vị khách của mình khi bạn đưa nó cho họ!

Lượt của bạn...

Bạn đã thử công thức làm siro hoa anh túc tự làm này chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu bạn thích nó. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến ​​của bạn!

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Ngoài ra để khám phá:

Công thức chế biến siro bạc hà tại nhà.

2 công thức làm kẹo tự nhiên cho trẻ em của chúng ta.