2uandtrilogy.com

Bạn đang tìm kiếm một công thức nấu ăn đơn giản và tiết kiệm để làm thú vị cho gia đình?

Đây là một món ăn duy nhất gratin. Nó được cân bằng và dễ chuẩn bị.

Ngoài ra, nó rất ngon và có thể được từ chối theo nhiều cách!

Tôi chắc chắn bạn sẽ áp dụng nó.

Thành phần cho 4 người

- 5 đến 6 quả bí xanh

- 200 g thịt nguội thái hạt lựu

- 180 g gạo

- 2 thìa kem đặc hoặc kem đặc

- grated Gruyère

Làm thế nào để làm

1. Tôi cho dầu ô liu vào đáy chảo thành cao và nhúng bí ngòi đã gọt vỏ thành từng lát hoặc miếng nhỏ.

2. Tôi muối chúng ngay và cho gạo vào ngay.

Bí ngòi trả lại nước bằng cách nấu chín (nhờ muối) và nấu cơm cùng lúc.

3. Khi cơm chín, tôi để ráo.

4. Trong một món gratin, sau đó tôi trộn bí ngòi và cơm với thịt nguội thái hạt lựu.

5. Tôi phân phát 2 thìa kem tươi hoặc kem đặc, tùy thuộc vào những gì tôi có trong tủ lạnh.

6. Tôi tiêu, tôi trộn.

7. Sau đó, tôi phủ tất cả bằng Gruyere bào để nó có màu nâu.

Nấu nướng

Tùy thuộc vào lò nướng, cho phép nấu từ 20 đến 30 phút ở 180 ° hoặc 200 °.

Ở nhà, chúng tôi gọi nó là "Lisa's gratin" (đó là tên đầu tiên của con gái tôi).

Bởi vì ngay từ đầu, tôi đã được cho công thức mà không có giăm bông, và khi nó 4 tuổi, con gái tôi nói với tôi rằng có tinh bột, rau ... và chúng tôi có thể thêm vào giăm bông để tạo ra một bữa ăn cân bằng. !

Thường thì tôi làm món salad rau xanh để ăn kèm với nó ...

Cần lưu ý

Vào mùa thu và mùa đông, hãy chuẩn bị món gratin này với bí ngòi đông lạnh. Hoặc, để ăn các loại rau theo mùa, hãy thay thế bí xanh bằng súp lơ.

Lượt của bạn...

Bạn đã làm cho gia đình và công thức gratin tiết kiệm này? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu nó có hiệu quả. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến ​​của bạn!

Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.

Ngoài ra để khám phá:

Một công thức thực sự kinh tế: Cauliflower Gratin với Lardons.

Mì Ý Rau Bina Gratin: Món Ăn Cân Bằng Giá Rẻ.