Cà rốt bào: Mẹo để giữ tất cả các vitamin của chúng trong đó.
Bạn có biết rằng cà rốt, sau khi được bào, mất rất nhanh vitamin của chúng tiếp xúc với không khí?
Thật đáng tiếc, vì cà rốt có đầy đủ khoáng chất và vitamin.
Đặc biệt là vitamin A, vitamin B1, B2, B3, B6, vitamin C và E, sắt, phốt pho, kali ...
May mắn thay, có một mẹo đơn giản để giữ tất cả giá trị dinh dưỡng của chúng trong khi chờ ăn.
Mẹo là rắc cà rốt nạo với nước cốt chanh. Nhìn :
Làm thế nào để làm
1. Gọt vỏ cà rốt.
2. Rửa chúng dưới vòi nước.
3. Biết ơn họ.
4. Vắt nước chanh.
5. Đổ nước chanh lên cà rốt nạo.
Kết quả
Vậy đó, cà rốt của bạn sẽ giữ lại tất cả các vitamin trong khi chờ ngồi xuống bàn :-)
Ngoài ra, thủ thuật này sẽ cho phép chúng giữ được độ giòn và màu cam đẹp mắt.
Tiền thưởng
Thay vì thêm dầu để nêm, hãy kết hợp nước chanh và nước cam. Vị cam quýt đặc biệt phù hợp với hương vị ngọt ngào của cà rốt.
Đôi khi tôi cũng thêm các loại hạt, nho khô, mùi tây và thì là để có thêm nhiều món ăn ... và vitamin!
Lượt của bạn...
Bạn đã thử mẹo lưu trữ vitamin trong cà rốt này chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu nó phù hợp với bạn. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến của bạn!
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
Làm thế nào để lưu trữ cà rốt trong nhiều tháng.
Trang điểm nhẹ: Công thức Sốt Salad Tự làm của tôi.
