Công thức dễ dàng cho món cà ri gà nước cốt dừa.
Những người hâm mộ ẩm thực lạ rất thích món cà ri gà nước cốt dừa.
Và đừng nghĩ rằng công thức này là không khả thi!
Không hề, thậm chí nó còn rất dễ làm.
Nó cũng rất tiết kiệm và có thể làm hài lòng khách của bạn cho một buổi tối rất tốt đẹp.
Thành phần cho 6 người
- 1 con gà
- 5 củ khoai tây
- 100 g đậu tuyết
- 40 g bơ
- 2 tép tỏi
- 2 củ hành tây
- 1 quả ớt đỏ lớn
- 50 g gừng
- 1 cọng cần tây
- 50 cl nước cốt dừa
- 1 thìa cà ri
- Muối, lá hẹ
Làm thế nào để làm
1. Cắt gà thành từng miếng.
2. Băm nhỏ tỏi và một trong 2 củ hành tây.
3. Gừng cạo vỏ, thái sợi nhỏ rồi bổ đôi.
4. Cắt nhỏ và bỏ hạt tiêu.
5. Cắt nhỏ cần tây.
6. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng.
7. Rửa sạch đậu tuyết.
8. Cắt nhỏ phần hành còn lại và phi thơm trong bơ trong chảo.
9. Đổ tất cả những gì bạn đã cắt nhỏ vào và đun trong 2 phút.
10. Thêm cà ri.
11. Cho các miếng thịt gà vào, trộn đều.
12. Làm nâu chúng trong 5 phút.
13. Thêm khoai tây và ớt.
14. Sau đó rưới nước cốt dừa vào đun sôi.
15. Thêm muối và đun nhỏ lửa, đậy nắp lại, trên lửa nhỏ trong 45 phút.
16. Thêm đậu tuyết và cần tây.
17. Trộn một lần nữa và nấu thêm 5 phút.
18. Thêm lá hẹ đã cắt nhỏ vào lúc cuối.
19. Phục vụ nóng.
Kết quả
Và bạn đã có nó, bạn đã chuẩn bị một món gà ngon với cà ri và nước cốt dừa :-)
Ăn trưa ngon nhé !
Lượt của bạn...
Bạn đã thử công thức nấu cà ri gà dừa này chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu nó phù hợp với bạn. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến của bạn!
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
Ẩm Thực Kỳ Lạ: Đùi Gà Thái Giòn Của Tôi.
Công Thức Dễ Dàng: Cách Chứa Thịt Gà Còn Thừa.
