Cà chua và Zucchini Lasagna: Công thức Lasagna dễ dàng và rẻ tiền.
Lasagna không phải lúc nào cũng được làm bằng nước sốt bolognese.
Có nhiều biến thể ngon, đặc biệt là với rau, rẻ hơn.
Còn món lasagna cà chua và bí ngòi thì sao?
Ăn kèm với giăm bông hoặc cá hồi, nếu bạn muốn, để có một món ăn hoàn chỉnh.
Thành phần cho 6 người
- 1 gói đĩa lasagna
- 4 quả bí xanh
- 6 quả cà chua
- 2 cọng cần tây
- 3 củ hành tây
- 400 g sốt cà chua (đóng hộp)
- 400 g ricotta
- 100 g Gruyere nghiền
- 90 g parmesan
- 50 cl béchamel
- 5 nhánh cỏ xạ hương
- Muối và tiêu
- Tùy chọn: 50 g hạt thông
Làm thế nào để làm
1. Làm nóng lò trước. 6 (180 °).
2. Rửa sạch, cắt bí ngòi thành từng lát.
3. Luộc và bóc vỏ cà chua của bạn.
4. Cắt 3 quả cà chua thành lát và 3 quả thành khối vuông.
5. Thái nhỏ cần tây, cắt thành khối vuông.
6. Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây.
7. Cho hành tây và cần tây vào chảo xào với 2 muỗng canh dầu ô liu.
8. Thêm cà chua thái hạt lựu, nước sốt cà chua, cỏ xạ hương.
9. Muối và hạt tiêu và nấu trong 5 phút.
10. Trong một cái bát, kết hợp ricotta, Parmesan và, nếu muốn, hạt thông.
11. Trong một đĩa, sắp xếp các tấm lasagna và sau đó là một lớp hỗn hợp ricotta.
12. Sau đó xếp một lớp bí ngòi rồi đến cà chua thái lát.
13. Sau đó thêm nước sốt béchamel, sau đó là chuẩn bị cà chua.
14. Tiếp tục như vậy đến đầu.
15. Kết thúc bằng một lớp đĩa lasagna phủ béchamel và gruyere.
16. Nấu trong khoảng 50 phút và dùng nóng.
Kết quả
Nào, món lasagna cà chua và bí ngòi của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức :-)
Đơn giản và dễ dàng phải không?
Bạn cũng có thể phục vụ món ăn này với salad rau xanh để có một bữa ăn đầy đủ và cân bằng.
Là món ăn gia đình dễ làm, tiết kiệm mà ai cũng thích!
Lượt của bạn...
Bạn đã thử công thức rẻ và dễ làm này chưa? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận nếu bạn thích nó. Chúng tôi rất nóng lòng được nghe ý kiến của bạn!
Bạn có thích thủ thuật này không? Chia sẻ nó với bạn bè của bạn trên Facebook.
Ngoài ra để khám phá:
Thân thiện và Ngon miệng: Salmon Lasagna của tôi với giá 3,47 Euro cho mỗi người.
Cuối cùng là một mẹo để dễ dàng làm sạch một đĩa than bị cháy.
